Fjord
is een uitermate donker, stoer en compact brood en is een typisch
Scandinavisch meergranen. Het bevat verschillende soorten granen, zaden
en kruiden zoals zonnebloempitten, soya en lijnzaad. Fjord is vezelrijk
en een bron van eiwitten. Omdat hier ca 34% minder KH in zitten dan in
een gemiddeld wit brood, is dit ook een KHarmer brood.
BEWAREN IN DE KOELKAST